30 de jul de 2018

AÇÚCAR OU ADOÇANTE? Saiba qual é o melhor método para adoçar receitas!

Oii Damas, tudo bem?

Todos temos aquela dúvida cruel ao preparar um café ou até mesmo na hora de fazer as compras no supermercado..AÇÚCAR OU ADOÇANTE? Qual destes é o melhor método para a saúde? Demerara, Stevia, xylitol, qual devo comprar? Vamos te auxiliar e mostrar qual a melhor escolha para sua saúde!

AÇÚCAR OU ADOÇANTE?

Açúcar Orgânico ou Demerara é resultado de um sistema que o processo em que a cana é cultivada organicamente sem conservantes, submetida a controle de pragas e colhida verde, ou seja, sem que seja feito a queima da cana, o que, mantém intactas suas qualidades, preserva o solo e o meio ambiente.

Pode-se optar pelo açúcar de coco, que tem um índice glicêmico de 35, mais baixo do que o do refinado, que é de 68. Isso quer dizer que a liberação de energia no organismo é muito mais lenta, evitando picos de glicose no sangue. Outra opção é o açúcar mascavo!

Para quem quer perder peso, o ideal é que elimine ou reduza ao máximo qualquer tipo de açúcar em sua alimentação, assim os resultados são melhores e mais rápidos.

Os adoçantes como Xylitol, Sucralose e Stevia também são opções saudáveis para consumo. Especialistas recomendam uma dose de 4x do peso corporal em (mg) ou seja multiplique o peso x 4 e terá a quantidade a ser consumida ao dia, ex : Paciente 60kg x 4 = 240mg / dia de stevia ou outro adoçante.

Mas atenção, é recomendado que você evite o excesso de adoçante mesmo que seja de uma fonte natural! Procure sempre um nutricionista para que seja feito a melhor escolha de açúcar ou adoçante para o seu corpo!

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Até o próximo post! 

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