19 de out de 2016

RECEITA FÁCIL: BOLO DE TAPIOCA FIT CREMOSO!

APRENDA uma delicioso Bolo cremoso FIT de TAPIOCA!

Oiii Dama!!!! Tudo bem? Aqui é Luana Fiennes! O post de hoje vai ser inteiramente dedicado ao nosso delicioso Bolo de Tapioca Cremoso e de quebra ainda é FIT!

Para você que ainda tem dúvidas sobre o que comer antes de treinar, o bolo cremoso pode ser uma excelente opção de refeição pré-treino e funciona muito bem como sobremesa. Não vale abusar na quantidade! Combinado?  No final deste artigo, você poderá tirar dúvidas sobre os ingredientes. Vamos ao que você vai precisar para fazer essa delícia: 📝

INGREDIENTES:

1 xícara de tapioca

1 xícara de leite (desnatado ou vegetal ou creme de leite light)

2 ovos

2 colheres de sopa de açúcar Demerara ou adoçante

1 colher de sopa de óleo de coco

1 colher de sopa de coco ralado

MODO DE FAZER:

PASSO 1: Deixe a tapioca no leite para hidratar e dar a consistência de cremosidade para o bolo.

PASSO 2:  Bata os ovos com o açúcar, coco ralado e óleo de coco. Depois acrescente a tapioca hidratada.

PASSO 3:  Pode ser batida em batedeira, mixer ou até mesmo no liquidificador.

PASSO 4:  Coloque em uma forma untada com um pouco de óleo de coco ou em formas de silicone (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido a 200 C por 50 minutos.

PASSO 5:  Assim que ficar pronto, polvilhe com o coco ralado por cima.

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Tempo no Forno: 50 minutos.

Calorias: 200 kcal no máximo.

Rendimento: 8 bolinhos.

👉 DICA: Você pode substituir o leite por leite de coco light! Lembre-se: é um pouco mais calórico

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👉 PERGUNTAS FREQUENTES:

Pode fazer com leite desnatado? Claro, o leite desnatado possui menos gordura. E quem for vegetariano vale usar os leites vegetais.

Pode ser com açúcar mascavo? Pode sim! Porém o açúcar mascavo possui as mesmas calorias que o açúcar branco, por isso não vale abusar!

Posso ter a opção de não colocar açúcar? Sem açúcar o bolo ficará sem gosto, tente usar adoçante pelo menos.

Pode ser goma de tapioca fresca ? Pode sim!

Pode ser o União Fit? O açúcar união Fit é uma mistura de açúcar branco com adoçante, melhor escolher entre o açúcar demerara ou açúcar de coco ou então os adoçantes.

Posso usar adoçante líquido nesta receita? Pode sim, só cuidado com para não errar na quantidade, e ficar com aquele sabor residual de adoçante.

Qual é o melhor o Demerara ou de coco? Os dois são ótimas opções.

Precisa levar fermento? Não precisa usar fermento na receita.

Qual é o objetivo do óleo de coco na receita? Dar cremosidade ao bolo de tapioca

Essa tapioca em farinha é diferente daquela que a gente compra pronta no mercado? É a mesma, só que deixamos hidratar.

Pode colocar canela? Pode sim.

Pode colocar cacau? Para quem gosta de chocolate pode colocar também.

👉 Agora que você já sabe fazer bolinho cremoso de tapioca, vai querer aprender mais uma receita pré-treino: pão sem GLÚTEN! 

Um suuuper beijo,

Até o próximo post!

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