Oii Damas, tudo bem?
Não sabe o que fazer para o almoço ou jantar? Anote todos os ingredientes e faça essa delícia de ESPAGUETE DE ABOBRINHA! Esta receita é mega fácil e você só vai precisar de alguns minutos para preparar, e o melhor, é FIT!!! Mas antes da receita, quero te dar um PRESENTE para te empenhar a manter um estilo de vida saudável!INGREDIENTES:
- 1 abobrinha - 1 colher (sopa) de azeite extra virgem - 1 colher (sopa) de alho picado - manjericão (a gosto) - sal, açúcar (demerara) e pimenta-do-reino moída (a gosto) - 200 g de tomate cerejaMODO DE PREPARO:
Passe as abobrinhas por um cortador de legumes em tiras finas para que fiquem no formato de espaguete e reserve. Em uma panela, deixe o fogão em fogo médio, refogue o alho picado sem deixar dourar com o azeite. Adicione 1 kg de tomate italiano sem pele cortado em cubos e deixe reduzir o excesso de água, até formar um molho. Tempere com sal, açúcar e pimenta-do-reino moída a gosto. Apague o fogo e reserve. Numa frigideira aqueça 1 fio de azeite e acrescente 200 g de tomate cereja e 30 g de manjericão. Adicione o molho, o espaguete de abobrinha, misture. Apague o fogo e sirva em seguida em um prato, finalizando com queijo coalho ralado, folhas de manjericão e azeite a gosto.Sugestão de suco para o Espaguete de Abobrinha
MORANGO E LARANJAINGREDIENTES:
- 6 laranjas (suco)
- 6 morangos médios
- 6 cubos de gelo
- 1/2 xícara de açúcar demerara