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Ao seguir uma dieta com baixo teor de gordura para crianças, recomenda-se escolher alimentos de fácil digestão e que não sobrecarreguem o sistema digestivo. Carnes magras (por exemplo, aves: peru, frango) e peixes brancos (por exemplo, pollock, bacalhau) são recomendados. Laticínios com baixo teor de gordura (por exemplo, queijo cottage com baixo teor de gordura, iogurte natural) e ovos cozidos também podem ser fontes de proteína na dieta com baixo teor de gordura de uma criança. Um elemento importante da dieta também é vegetais e frutas cozidos ou ensopados (por exemplo, purê, conservas de frutas caseiras ), bem como produtos de cereais com baixo teor de fibra alimentar (arroz branco, massa branca, grumos pequenos, pão de farinha de trigo).

Quanto às gorduras, elas são difíceis de digerir, portanto, recomenda-se o controle e a limitação das porções. Pequenas quantidades de manteiga, óleo de canola, azeite de oliva ou margarinas macias podem ser incluídas, bem como nozes, sementes e caroços triturados ou picados finamente. Alimentos não recomendados para crianças com dieta de fácil digestão incluem carnes gordurosas (por exemplo, carnes vermelhas, aves com pele), ovos fritos e cozidos, vegetais e frutas ricos em fibras (por exemplo, couve-flor, brócolis, leguminosas) e laticínios ricos em gordura (por exemplo, creme de leite, queijo amarelo).

Alimentos altamente processados também não são recomendados, pois costumam ser ricos em gordura, açúcar e sal. Lanches e doces como biscoitos, barras de chocolate e salgadinhos podem sobrecarregar ainda mais o sistema digestivo e causar desconforto digestivo. Então, o que você pode comer em vez de salgadinhos e outros petiscos? Biscoitos caseiros ou salgadinhos de milho sem sal são ótimas opções. Também vale a pena prestar atenção aos temperos, especialmente os picantes (por exemplo, pimenta, curry, pimenta malagueta), pois eles podem irritar o sistema digestivo e aumentar a produção de sucos digestivos, o que pode ser desfavorável para o sistema digestivo sobrecarregado da criança.